猛暑日が続いています。くれぐれも熱中症には注意してください。

さて、校舎西側のグリーンカーテンのゴーヤはスクスク育っています。”夏バテ対策”として「ゴーヤチャンプル」を作ってみました。「白せんぼん」は苦みも少なく、ゴーヤが苦手な人でも大丈夫です。自然の恵みに感謝しながら美味しくいただきました。